MotherMoon Cafe

チーズスフレ＆ホットラテ

ゴルゴンゾーラチーズのスフレ。青かびみかけると、チーズのだって分かっててもウッとくる（選ばなきゃいいのに）。
見た目に奪われて、ゴルゴンゾーラ特有の味を忘れてたよ。ちょっぴりクセのある甘さ控え目チーズスフレでした。
慣れればイケるかな。でもあまーいのを欲してる時には適さないかも。